Tempero Arabian Baharat
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ARABIAN é um tempero originário do Oriente Médio. Baharat é a palavra árabe para designar "tempero”, que tem origem na palavra “bahar” que significa pimenta. O tempero Baharat é utilizado como um polivalente na cozinha do Oriente Médio, especialmente na Jordânia, Síria e no Líbano, onde é usado para dar sabor a carnes, vegetais, arroz e alguns pratos de peixe. Não existe uma receita única para o Baharat, cada país tem sua própria variação. Algumas delas incluem pétalas de rosa e outras hortelã. Em consenso comum, todas incluem pimentas. O importante no Baharat é que ele deve ter um sabor único, harmônico, onde nenhum ingrediente deve se destacar. Seu resultado final deve ser aromático, com notas “quentes” de especiarias e não de pimentas.
Use o tempero Arabian Baharat em cordeiro ou carne bovina. Esfregue-o nas peças antes de grelhar ou assar. Outra opção é acrescentá-lo em pratos de arroz como o famoso “pilaff”. INGREDIENTES: cominho, coentro, páprica doce, canela, noz moscada, pimenta do reino e cardamomo. MODO DE USAR: Para 350g de carne crua ou 250g de arroz cru use 1 colher de chá (5g). DIFERENCIAL: Não contém sal, aditivos, conservantes, glutamato monossódico (msg), corantes artificiais ou Glúten. Quantidades de pimentas adaptadas ao gosto do brasileiro. Totalmente VEGETARIANO e VEGANO, não contém nenhum ingrediente de origem animal. É indicado para uso em legumes, vegetais, grãos, cogumelos, massas, noodles e tofu.
ARMAZENAMENTO: Mantenha o tempero sempre fechado no frasco, longe da umidade, calor e luz solar. Evite o armazenamento perto do fogão ou janelas. Respeite a validade impressa no frasco.
Frasco Pet: 150 ml Peso Bruto: 87g Peso Liquido: 50g Caixas: 12 unidades Dimensões: 30 cm x 22,5 cm x 7,5 cm Peso Bruto: 1168g Código de Barras: 7898931394021
Frasco Pet: Flip-Top Peso Bruto: 85g Peso Liquido: 60g Caixas: 12 unidades Dimensões: 19 cm x 19 cm x 13 cm Peso Bruto: 1120g Código de Barras: 789861736 131 6
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