Tempero Thai Thailandese
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THAI é inspirado na tradicional cozinha Tailandesa. Essa mistura de especiarias é uma maneira simples de adicionar sabor a vegetais, carnes, aves, peixes ou tofu. A culinária tailandesa enfatiza seus pratos com fortes componentes aromáticos. O capim limão e a galanga são suas marcas registradas. Tal como em outras cozinhas asiáticas, a variedade de sabores e o equilíbrio são de grande importância. A comida tailandesa é conhecida pelo equilíbrio em cada prato ou refeição, dos quatro sentidos fundamentais do paladar: azedo, doce, salgado e amargo. Com suas bases budistas, evita-se o uso de animais de grande porte em grandes pedaços. As ervas e especiarias são incorporadas às carnes que são servidas em pequenos pedaços. As pimentas foram introduzidas nessa culinária pelos missionários portugueses, no final do século XVI e se incorporaram à cultura. Uma boa refeição tailandesa deve ter uma harmonia de sabores e texturas dentro dos pratos individuais e de toda refeição. Deve ser igualmente satisfatória para a visão, olfato e paladar. Geralmente é servida uma sopa clara, um prato cozido no vapor, um prato frito, uma salada picante e uma variedade de molhos. Isso é seguido por doces ou frutas frescas como sobremesa. A comida tailandesa é muito saborosa e as ervas e especiarias desempenham um importante papel no seu resultado final. A combinação adequada de todos esses ingredientes é considerada como uma arte na Tailândia e requer sabedoria, habilidade e tempo. A Cuesta Sabores criou o Thai, um tempero que pode ser utilizado para dar um sabor tailandês para carnes, peixes, vegetais, grãos e tofu. Também pode ser usado como “rub” esfregado na carne. INGREDIENTES: alho, cebola, coentro, páprica doce, cominho, gengibre, cenoura, açúcar mascavo, capim limão. MODO DE USAR: Para cada 500g de vegetais ou 350g de carne crua use 1 colher de chá (5g). DIFERENCIAL: Não contém sal, aditivos, conservantes, glutamato monossódico (msg), corantes artificiais ou Glúten. As quantidades de pimenta são adaptadas ao paladar brasileiro. Totalmente VEGETARIANO e VEGANO, não contém nenhum ingrediente de origem animal. É indicado para uso em legumes, vegetais, grãos, cogumelos, massas, noodles e tofu. ARMAZENAMENTO: Mantenha o tempero sempre fechado no frasco, longe da umidade, calor e luz solar. Evite o armazenamento perto do fogão ou janelas. Respeite a validade impressa no frasco. EMBALAGENS: Frasco Pet: 150 ml Peso Bruto: 92g Peso Líquido: 65g Caixas: 12 unidades Dimensões: 30 cm x 22,5 cm x 7,5 cm Peso Bruto: 1228g Código de Barras: 7898931394090
Frasco Pet: Flip-Top Peso Bruto: 80g Peso Liquido: 55g Caixas: 12 unidades Dimensões: 19 cm x 19 cm x 13 cm Peso Bruto: 1120g Código de Barras: 789861736 147 7
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